sabato 21 novembre 2015

Amici-in-allegria: La vigna di Leonardo da Vinci è rinata

La vigna di Leonardo da Vinci è rinata


A Milano in corso Magenta 65, siamo nel centro cittadino a pochi passi dal Cenacolo, nel cortile interno della Casa degli Atellani c’è un piccolo vigneto di Malvasia di Candia Aromatica. Il proprietario di questa vigna piantata nel 1490, fu Leonardo Da Vinci che l’ebbe in dono da Ludovico Sforza duca di Milano nel 1498, come segno di riconoscenza per la realizzazione dell'Ultima Cena. Leonardo che amava i vini, gradì moltissimo il dono anche perché diventando proprietario di un terreno che in origine era di circa 8.300 m² in pieno centro città avrebbe potuto ottenere la cittadinanza milanese. Leonardo non ottenne mai la cittadinanza perché Ludovico Sforza decadde poco tempo dopo.
Col trascorrere degli anni, nonostante la lottizzazione del terreno, una parte del vigneto esisteva ancora nel 1920 ma fu distrutto da un incendio durante i bombardamenti del 1943.
Luca Maroni esperto di vini ed editore pensava che anche se la vite fu distrutta da un incendio, le radici potevano essere ancora integre, e magari scavando era possibile ricavarne  frammenti cellulari ancora vivi per identificarla, riportarla in vita e ripiantarla nella stessa posizione di quella originale. Nel 2004 Maroni coadiuvato dal Gruppo Scientifico di lavoro dell’Università di Agraria di Milano iniziò gli scavi e l’esito fu positivo. I residui vegetali trovati ancora vivi e interrati nel sito erano della vite di Leonardo. Inequivocabile il responso del professor Scienza dell’Università di Milano: visto il soddisfacente stato di conservazione, era possibile  estrarre del DNA non degradato e perciò geneticamente identificabile. In serra sono state piantate le viti necessarie per l'innesto e lo scorso marzo è stata  effettuata la nuova piantumazione del vitigno.


bY Amici-in-allegria

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